Té verde gyokuro (Japón)

Ingredientes: Té verde gyokuro

Proporción: 10 gramos por litro de agua.

Tiempo de infusión: 2 - 4 minutos.

Temperatura de infusión: 95º

El Té Verde Gyokuro es un té de origen japonés , que se traduce como "rocío de la joya" (o "jade de rocío", en referencia al color verde pálido de la infusión).

Se cultiva bajo sombra en lugar al sol como la mayoría del resto de los tés. Las hojas de té Gyokuro están protegidas del sol durante al menos dos semanas antes de ser cosechadas.